MÜRBETEIG (MBT) *

Zutaten:

75 g Butter

75 g Zucker

1 Tl Backpulver

200 g Mehl

1 Pckg Vanilinzucker

1 Ei

 

Zubereitung:

Alle Zutaten in einer Rührschüssel tun und mit einem Knethaken zu einer glatten Teigmasse verarbeiten.

 

Den Mürbeteig in einer Frischhaltefolie verpacken und ca. 30 Minuten in den Kühlschrank stellen.

 

Danach kann man den Teig zur Weiterverarbeitung verwenden (Kekse, Teigboden für Käsekuchen zum Beispiel)

 

Backzeit ca. 10-15 Minuten bei 180 °C Ober- und Unterhitze.

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